Ulrik Nordentoft Studio

Ulrik Nordentoft er en dansk designer som markerer sig stærkt indenfor indretning og produktdesign i disse år. På indretningssiden er han mest kendt for sit mangeårige samarbejde med Christina Meyer Bengtsson. De to designere står bag Claus Meyers storstilede nordiske gourmet-eventyr i New York på Grand Central Terminal, samt alle Meyers bagerier, food courts og restauranter i Danmark.

 

På produktsiden har samarbejdet med Sebastian Holmbäck resulteret i flere prisvindende produktlinjer, der allerede er blevet moderne designklassikere hos både feinsmeckere, designnørder og alle der blot værdsætter godt design i hverdagen.

 

I 2016 er Ulrik Nordentoft vendt tilbage til rødderne med studie i eget navn, Ulrik Nordentoft Studio.

 

Her kan du downloade et lille udvalg af billeder fra indretningsprojekterne for Meyer i både Danmark og i New York (fotokreditering New York: Nick Solares), samt produktbilleder af serierne Cafu fra Georg Jensen, samt Emma og Pure Black fra Stelton.

Pressemeddelelse maj 2016

 

Dansk design i hjertet af New York

Når New Yorkerne nu igen kan gå gennem den ikoniske Vanderbilt Hall på Grand Central Terminal efter måneders ombygning, bliver det til en smag af Danmark med mad og design par excellence, når Claus Meyers nyåbnede restaurant Agern og Great Northern Food Hall slår dørene op.

 

Bag Claus Meyers storstilede nordiske indtog i New York står blandt andre designeren Ulrik Nordentoft. Hans mangeårige og tætte samarbejde med designer Christina Meyer Bengtsson kulminerer dette forår med åbningen af restaurant Agern, samt Great Northern Food Hall, et 1200 kvadratmeter stort food court i den katedralagtige Vanderbilt Hall, som de to designere står bag indretningen af.

 

En dansker i New York

Det var enhver designers drøm der gik i opfyldelse, da Ulrik Nordentoft blev inviteret med til det nordiske gourmet-eventyr af Claus Meyer og Christina Meyer Bengtsson for knap 3 år siden. Den danske gastronom og entreprenør var blevet bedt om at komme med sit bud på hvordan den store Vanderbilt Hall i New Yorks Grand Central Terminal kunne få nyt liv. Som en fast samarbejdspartner siden 2006, var Ulrik Nordentoft én af de første som blev involveret i det prestigefyldte projekt.

”At være om bord på så stort et projekt er som én lang læringsproces. Og det har endnu engang bekræftet mig i, hvor stærkt den danske designtradition står ude i verden og hvor enestående en mulighed dette projekt er for at bringe dansk design endnu mere ud over landegrænserne” siger Ulrik Nordentoft.

 

Design og mad

Ulrik Nordentofts arbejde i udlandet har øget hans bevidsthed om sit eget formsprog, men også dansk designs generelt. Et formsprog der med en uformel og afslappet æstetik formår at skabe kontrast og tiltrækning langt ude i verden.

I de senere år har det ikke kun handlet om dansk design, men i høj grad om den nordiske madkultur. Som vi har set det på madscenen i Danmark, hænger det nye nordiske køkken tæt sammen med indretning og design. Tendensen opleves også i Claus Meyers gastronomiske initiativer, i alt lige fra hans bagerier, food courts og restauranter, som alle er indrettet af Christina Meyer Bengtsson og Ulrik Nordentoft. Mad, indretning og design følges ad, og er med til at understrege kvaliteten af den samlede oplevelse. De to designere blev blandt andet nomineret til den prestigefyldte Conde Nast Traveller Design & Innovation pris for deres indretning af restaurant Radio.

 

Dagligdagens æstetik

Også på produktdesign udmærker Ulrik Nordentoft sig stærkt i disse år. Hans samarbejde med designer Sebastian Holmbäck har resulteret i flere prisvindende produktlinjer, der allerede er blevet moderne designklassikere hos både feinschmeckere, designnørder og alle der blot værdsætter godt design i hverdagen. Senest serien Cafu fra Georg Jensen, samt to af Steltons største succeser de seneste år, den kommercielle serie, Emma og de prisvindende Pure Black knive, som i 2014 vandt den prestigefyldte designpris ”Red Dot Best of the Best Design Award”, er designet af duoen.

 

Ulrik Nordentoft Studio

For Ulrik Nordentoft markerer hans bidrag til Agern og Great Northern Food Court i New York et foreløbigt højdepunkt i 2016. Året markeres også af en tilbagevenden til studie i eget navn. Her vil hans kontemporære formsprog med æstetiske, enkle og funktionelle løsninger og produkter danne baggrund for blandt andet en stribe nye produkter fra et anerkendt amerikansk designbrand, udviklet og designet af Ulrik Nordentoft selv.

For mere information, venligst kontakt:

The Journal:

Rikke Glad Kirstein

M: rikke@thejournal.nu

M: 2390 3210

W: www.journal.nu